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lo spiedone
50 centimetri di carne mista cucinata al momento su pietra lavica e servita calda e fragrante.
la polenta
Un fiume di polenta sopra la quale, Filippo ed il suo staff, adagiano formaggi fusi, funghi misti trifolati, salsiccia al vino bianco, spezzatino e seppioline in umido (su prenotazione).
Il tutto servito in un ambiente sereno dove l'amicizia e la cordialità si sposano con il cibo per creare serate davvero speciali.